Giuseppi Eugénie, auteur/autrice sur Le Grecale
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Author: Giuseppi Eugénie

En date du 09/05/2023

La terre qui abrite Le Grecale, a toujours été un endroit particulièrement important pour toute une famille et pour plusieurs générations. Les plus anciens y avaient construit une grande bâtisse qui fut une menuiserie, un atelier, puis une réserve pour abriter les récoltes.
Au
fil du temps certaines activités ont cessé et c’est ainsi que l’idée de donner un autre souffle à cette terre est né avec Le Grecale. 

Et depuis nous écrivons de nouvelles histoires… Des histoires de famille, d’amitiés, d’amour… 

Bref autant de belles rencontres qui font de notre Hôtel à Pianottoli un lieu spécial pour ceux qui y sont accueillis. Nous sommes, en tant qu’acteur de notre économie insulaire, responsables de l’impact de notre activité sur l’environnement et nous avons un rôle à tenir pour le préserver et par nos actions permettre à nos clients de contribuer à la réussite de nos
engagements.

Nos valeurs

Nous partageons avec notre personnel et nos clients notre volonté de pouvoir préserver notre ile en recréant à notre échelle un écosystème où chacun apporte sa pierre à l’édifice afin que les comportements de chacun soient en adéquation avec nos actions

Notre engagement

  • Gérer et contrôler dans notre établissement le tri des déchets, la collecte du biodéchet.
  • Utiliser des produits d’entretien écoresponsables (naturels et/ou écolabellisés),
  • Eviter le gaspillage alimentaire en proposant un petit déjeuner sur mesure : le client compose son petit-déjeuner.
  • Privilégier les circuits courts et la mise en avant de nos producteurs et artisans.
  • Former le personnel de notre établissement aux bonnes pratiques, valoriser les compétences en ce sens et sensibiliser nos clients aux bonnes pratiques environnementales quotidiennes.
  • Ouverture progressive de nos hébergements en fonction du taux d’occupation et donc la mise en route des
    piscines et pompes à chaleur de la même manière.

Nos objectifs futurs

Nous souhaitons améliorer certains points dans un futur proche : 

  • Mise en place d’un distributeur d’eau filtrée (eau plate et eau gazeuse) avec des contenants en verre réutilisables ou consignés.
  • Achat de bâche pour les piscines afin d’éviter la déperdition de température et l’évaporation d’eau .
  • Mise en place de récupérateurs d’eau de pluie.

Nous souhaitons améliorer certains points à moyen terme :

  • Remplacer au fur et à mesure les cafetières des chambres par des appareils qui permettent la suppression des capsules.

Nous souhaitons améliorer certains points à long terme :

  • Mise en place de moyens pour les espaces verts : autonomie du traitement des déchets verts, mise en place de plantes endémiques, réduction raisonnée des volumes d’arrosage.
Remplacement des draps

Vos draps sont changés régulièrement. Si vous souhaitez qu’ils soient remplacés à vore demande, il vous suffit de poser la carte que vous trouverez dans votre chambre sur le lit !

Remplacement des serviettes

En réutilisant les serviettes, vous contribuez à économiser l’eau et à réduire l’impact sur l’environnement. Nous vous invitons à les laisser au sol si vous souhaitez qu’elles soient remplacées. 

Un monde de quiétude vous attend au Grecale à Pianottoli.
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